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本月，内黄县农产品质量安全检验检测中心对内黄县梁庄镇牡丹街市场、内黄县马上乡大黄滩村散户王威、河南中穰生态农业有限公司、内黄县城关镇真武庙村散户李俊堂、内黄县利红种植专业合作社、河南盛联农业科技有限公司、内黄县井店镇庙上村散户、内黄县井店镇齐村散户及内黄县果蔬城的果蔬进行了抽样，并对有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行了快速检测。现将抽检结果汇报如下:
一、检测结果分析
抽检果蔬为苦瓜、娃娃菜、番茄、豆角、大蒜、菠菜、甜椒、西兰花、辣椒、小白菜、油麦菜、芹菜、黄瓜、无刺小黄瓜、香菜、生菜、茄子、花菜、蘑菇、韭黄、西葫芦、洋葱、姜、韭菜、蒜苗、菜椒、大葱等27个品种，594个果蔬样品。抽检结果为产品质量全部合格，合格率100%。
二、检测项目和检测依据
1.抽样方法
抽样按NY/T 762-2004规定执行。
2.检测方法：农药残留快速检测法及常规法
有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测依据标准为GB/T 5009·199-2003。检测仪器：博纳CL-BⅢ农药残留速测仪。
常规法依据标准：NY/T761-2008， 检测仪器：7890A气相色谱仪。
3.判定依据
《蔬菜中有机磷和氨基酸酯类农药残留量的快速检测》(标准号：GB/T 5009•199-2003)，用抑制率来表示残留量的多少，判定标准为：被测样本的酶抑制率＜50%为安全果蔬。被测样本的酶抑制率≥50%为不安全果蔬。
常规法判定依据GB/T2763-2021。
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