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内黄县2019年2月份果蔬类产品
检测结果及总结分析报告
近期，为加强蔬菜无公害化生产的规范管理，内黄县农产品质量检测中心对果蔬城菜市场摊位进行了蔬菜农药残留抽样，并对有机磷和氨基甲酸酯类农药进行了专项风险检测。现将抽检结果汇报如下:
一、检测结果分析
抽检果蔬为大白菜、辣椒、菜椒、蒜苔、黄瓜、番茄、卷心菜、菠菜、韭菜、蒜黄、花菜、西兰花、娃娃菜、韭黄、油麦菜、生菜、蒜苗，共17个品种，207个果蔬样品。抽检结果为产品质量全部合格，合格率100%。
二、检测项目和检测依据
1.抽样方法
抽样按NY/T 762-2004规定执行。
2.检测方法为农残快速检测法
检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒情况，依据标准为GB/T 5009·199-2003。检测仪器：博纳CL-BⅢ农药残留速测仪，速测方法为酶抑制率法。
3.判定依据和原则
现使用的残留农药测定仪和所配套的试剂依据的是中华人民共和国国家标准《蔬菜中有机磷和氨基酸酯类农药残留量的快速检测》(标准号：GB/T 5009•199-2003)。用抑制率来表示残留量的多少，被测样本的酶抑制率＜50%为安全果蔬。被测样本的酶抑制率≥50%为不安全果蔬。
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