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内黄县2018年4月份果蔬类产品
检测结果及总结分析报告
为加强蔬菜无公害化生产的规范管理，内黄县农产品质量检测中心对马上乡康之源家庭农场、河南省辰丰农业有限公司、利红蔬菜专业合作社蔬菜种植基地进行了蔬菜农药残留量抽样，并就有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行了快速检测。同时，对果蔬城菜市场摊位进行了农药残留抽查专项风险检测。现将抽检结果汇报如下:
一、检测结果分析
抽检果蔬为水果番茄、南瓜、大白菜、蒜苗、土豆、四季豆、油菜、菠菜、西红柿、辣椒、黄瓜、生菜、花菜、茄子、油麦菜、丝瓜、卷心菜、小白菜、娃娃菜、西葫芦、茼蒿、胡萝卜、白萝卜、无刺黄瓜、芹菜、甜瓜，共26个品种，752个果蔬样品。抽检结果为产品质量全部合格，合格率100%。
二、检测项目和检测依据
1.抽样方法
抽样按NY/T 762-2004规定执行。
2.检测方法为农残快速检测法
检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒情况，依据标准为GB/T 5009·199-2003。检测仪器：博纳CL-BⅢ农药残留速测仪，速测方法为酶抑制率法。
3.判定依据和原则
现使用的残留农药测定仪和所配套的试剂依据的是中华人民共和国国家标准《蔬菜中有机磷和氨基酸酯类农药残留量的快速检测》(标准号：GB/T 5009•199-2003)。用抑制率来表示残留量的多少，被测样本的酶抑制率＜50%为安全果蔬。被测样本的酶抑制率≥50%为不安全果蔬。
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